"Pizza" de casa

Ce faci cand ai pofta de ceva bun, cald si pufos? Eu fac "pizza" de casa. 
Ingrediente:

• 1 franzela
• 1 cana cu lapte
• 2-3 oua
• carnaciori, salam, sunca sau orice alt mezel
• branza sau cascaval
• ciuperci 
• ardei gras
• sos picant 
• sare, piper, chilli, busuoic, si orice alt condiment va place

Se taie in felii aproximativ egale franzela. Se aseaza feliile intr-o tava incapatoare care a fost in prealabil unsa cu unt sau ulei. Se adauga laptele cat mai uniform peste feliile de paine. Oualele se bat cu sare, piper si celelalte condimente alese. Se adauga peste feliile de paine.

 

Deasupra se pune sos picant dupa gust. Apoi urmeaza cubulete de salam, ardei gras si ciupercile (optional).
Deasupra se rade din abundenta branza si se presara busuioc.
Se da la cuptorul bine incins aproximativ 30-40 minute, sau pana se rumeneste.

 

Pofta mare!