Clatite americane (2)

Aceasta este a doua incercare de a face clatite americane, pe care le-am incercat aici
De data aceasta mi-au iesit ca la carte pentru ca nu m-am mai grabit si le-am lasat pe fac exact cat trebuie.

Ingrediente:

• 2 oua
• 250 ml lapte
• 250 g faina
• 3 linguri zahar
• 3 linguri ulei
• 3 pliculete zahar vanilat
• 1 pliculet praf de copt

Se amesteca intr-un vas toate ingredientele de mai sus pana se omogenizeaza bine. Apoi cu un polonic se pune compozitia intr-o tigaie incinsa la foc iute. Se prajesc cu atentie pana se rumenesc pe ambele parti.

Se servesc cu diverse tipuri de gem (dupa preferinte) sirop de ciocolata, miere, inghetata sau simplu cu zahar pudra.
Pofta mare!