Parfait de piersici

 Un desert super simplu si racoritor pentru zilele calduroase de vara.

 Ingrediente (pentru 4 portii):

• 4 linguri cu gem de piersici
• 8 biscuiti cu unt
• 4 linguri inghetata de vanilie
• 1-2 piersici

Intr-o cupa sau un pahar mai incapator se monteaza desertul astfel: se adauga un strat de biscuiti, apoi o lingura mare de inghetata, deasupra se pune o lingura de gem de piersici.

Peste se adauga al doilea biscuite (pentru cei care considera ca sunt prea multi biscuiti, al doilea strat se poate inlocui cu o lingura de cereale integrale). Deasupra se orneaza cu felii de piersica.

Se da la rece aproximativ 2-3 ore. Dar pentru cei nerabdatori se poate servi imediat.
Pofta mare!