marți, 17 ianuarie 2012

Ghiveci de legume cu carne

Azi propun o mancare simpla dar gustoasa  folosind toate legumele pe care putem sa le gasim in piata.
Ingrediente:
  • 300 g carne de porc
  • 1 ceapa medie
  • 1-2 dovlecei
  • 1-2 morcovi
  • 1 ardei gras
  • 1 vanata mare
  • 1 varza mica
  • 3 cartofi
  • 1 conopida mica
  • 1 mana de mazare
  • 1 mana de bame.


 Se spala si se taie in bucati medii carnea de porc. Se rumenesc bucatile de carne intr-un pic de ulei si apoi se adauga la calit ceapa. Apoi  adaugam ardeiul gras taiat fisii ,lasam impreuna cu capacul deasupra pina se inabusesc bine.
Adaugam apoi restul de legume punem apa calda si potrivim de sare piper, delicat si alte condimente dupa gust. Cind legumele sint deja intrepatrunse bine adaugam pasta de tomate.mai lasam cam 15-20 minute si oprim focul.

 Pofta mare!



Subscribe to Our Blog Updates!




Share this article!

2 comentarii:

Return to top of page
Powered By Blogger | Design by Genesis Awesome | Blogger Template by Lord HTML