Melcisori cu marmelada si nuca

Seara tarziu, pofta de ceva dulce....ciocolata nu, bomboane nu, atunci melcisori cu marmelada! :) Ingrediente: 1 pachet aluat  frantuzesc de foietaj 300 g marmelada  200 g nuci macinate  Se decongeleaza aluatul, si se intinde pe masa de lucru. Se intinde deasupra aluatului marmelada si se presara nuca. Se ruleaza aluatul si se taie in bucati cam de 3 cm fiecare, punem in tava acoperita cu hartie de copt. Se coc in cuptorul incalzit inainte cam 35 minute.  Pofta ma...

Read More

Pui la gratar cu sote de legume

Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 punga de amestec mexican condimente: sare, piper, boia, oregano, patrunjel, curry si altele dupa gust 100 g unt Se spala bine pulpele de pui, se cresteaza si se condimenteaza dupa gust. Se pun pe gratarul deja incins si se lasa aproximativ 15 minute pe fiecare parte, sau pana se rumenesc. Intre timp, intr-un vas incapator se pune untul la topit si se calesc legumele. Se adauga un praf de sare, piper si putin curry. Cand fasolea si mazarea si-au schimbat culoare, legumele sunt gata. Se serveste pulpa de pui langa legumele calde, alaturi de un pahar rece de...

Read More

Clatite americane (2)

Aceasta este a doua incercare de a face clatite americane, pe care le-am incercat aici De data aceasta mi-au iesit ca la carte pentru ca nu m-am mai grabit si le-am lasat pe fac exact cat trebuie. Ingrediente: 2 oua 250 ml lapte 250 g faina 3 linguri zahar 3 linguri ulei 3 pliculete zahar vanilat 1 pliculet praf de copt Se amesteca intr-un vas toate ingredientele de mai sus pana se omogenizeaza bine. Apoi cu un polonic se pune compozitia intr-o tigaie incinsa la foc iute. Se prajesc cu atentie pana se rumenesc pe ambele parti. Se servesc cu diverse tipuri de gem (dupa preferinte)...

Read More

Somon la cuptor

Azi va propun somon pentru beneficiile aduse organismului, si pentru simplitatea retetei. Ingrediente: 6 bucati de somon 2 lamai 6-8 cartofi smantana condimente: sare, piper, patrunjel, oregano si alte condimente pentru peste dupa gust. Se aseaza  bucatile de somon intr-un vas incapator si se acopera cu sucul de la lamai, se presara sare, piper si alte condimente pentru peste. Se lasa peste noapte la rece. A doua zi se scoate vasul de la rece si se aseaza bucatile de somon intr-o tava si se da la cuptor la foc potrivit aproximativ 30 min. Intre timp se curata cartofii, se taie...

Read More

Tarte

Un desert special de ziua femeii. Ingrediente: Aluat: 1 pachet de margarina 2 oua intregi 250 g zahar 350 g faina esenta de vanilie, rom, coaja de lamaie  Crema: 1 pachet de budinca cu diverse arome 500 ml lapte 4 linguri de zahar Pentru ornat: fructe: portocale, banane, kiwi etc frisca ciocolata rasa  Se amesteca zaharul cu margarina si se adauga treptat cate un ou. Se adauga aromele si faina si se amesteca pana cand aluatul capata consistenta unei plasteline. Se modeleaza tartele in formele speciale, se inteapa fundul formelor cu furculita de cateva ori, ca sa se coaca...

Read More

Tartine cu somon

Un mic dejun sanatos si gustos, ce poate fi preparat chiar si de partener. Ingrediente: 1 bagheta 1 pachet de unt  1 pachet de somon afumat suc de lamaie  Se feliaza bageta, se unge cu unt si se aseaza deasupra fasii de somon. Se stropeste cu putin suc de lamaie  Se serveste la pat adus de partener!  Pofta ma...

Read More