Ziua si noaptea

Un mic cadou dulce pentru toti de Mos Nicolae  :*
Ingrediente:

• 1 pachet de unt
• 3 oua
• 200 g zahar tos
• 2 linguri de cacao
• esenta de vanilie
• 200 g faina
• praf de copt 
• 1 borcan cu dulceata de capsuni
• 150 g zahar
• 1 lingurita de zeama de lamaie

Untul se amesteca cu 200 g de zahar si galbenusurile de ou, pana devine spuma. Se adauga esenta de vanilie si linguritele de cacao. Se adauga faina in doua transe si praful de copt. Aluatul se toarna intr-o tava unsa si tapetate cu faina. Se da la cuptor 30 min.
Se scoate din cuptor si se  adauga un strat de dulceata. Albusurile de ou se bat cu 150 g de zahar si zeama de lamaie pana devin bezea. Bezeaua astfel obtinuta se adauga peste stratul de dulceata. Se mai da 10-15 min la cuptor.

Pofta buna!
Si un Mos Niculae darnic.