Crema de zahar ars

Simplu de realizat si delicios de servit.

• 1 l lapte
• 4 oua
• 4 linguri zahar
• 1 zahar vanilat
• 5 linguri de zahar

Se caramelizeaza 5 linguri de zahar intr-un vas incapator, si se tapeteaza peretii vasului cu zaharul caramel. Se lasa la racit.
Intr-un alt vas se amesteca laptele cu oualele, 4 linguri de zahar si zaharul vanilat.
Se adauga compozitia de lapte peste zaharul intarit si se da la cuptor 45-50 min sau pana se rumeneste.

Pofta mare!