Atunci cand ai chef de rontait ceva sanatos, prepara bruschette.
Ingrediente:
1 bagheta de paine
2 catei de usturoi
3 rosii
sare, piper, busuioc, patrunjel (optional)
ulei de masline
Se taie felii bagheta, aseaza intr-o tava si se dau la cuptor cam 10-15 minute, pana se rumenesc. Intre timp se spala rosiile si se scot semintele si miezul si se taie in cubulete cat mai mici.
Se pun cubuletele de rosii intr-un vas si se condimenteaza cu sare, piper (dupa gust) si busuioc.
Cand s-au rumenit feliile de bagheta, se scot din cuptor, se freaca cu catelul de usturoi si se ung cu ulei de...