Friganele-desert la miez de noapte

Movie night- Animatia "Tangled", o simaptica adaptare a clasicei povesti a Printesei Rapunzel scrisa de catre fratii Grimm, merita o gustarica pe masura. Si ce poate fi mai rapid si mai satisfacator decat friganelele. Desertul copilariei mele     Ingrediente: 10 felii de paine 200 ml lapte 4 linguri de zahar un pliculet de zahar vanilat  4 oua.   Se amesteca zaharul cu laptele si zaharul vanilat pana nu se mai simt granulele de zahar. Se inmoaie feliile de paine cu lapte. Separat se bat oualele. Feliile de paine moi se dau prin ou si seprajesc...

Read More

Pui la cuptor cu castane si mere

Vremea inca capricioasa si rece indeamna la un deliciu simplu de pregatit dar imbietor. Ingrediente: 1 pui intreg 400 g castane comestibile 5-6 mere 200 ml vin sec cartofi cascaval si smantana Se spala bine puiul, se condimenteaza si se pune in tava alaturi de jumatati de mere si castane. Se adauga un pahar de apa. Se da la cuptor aproximativ 30-40 min. Se intoarce pe partea cealalta si se adauga vinul. intre timp se fierb cartofii taiati cubulete. Cand s-au fiert cartofii se scurg de apa si se amesteca cu samantana si se presara cascaval ras deasupra. Se scoate puipul din...

Read More

Prajitura cu mere

 Ingrediente: 1 kg de mere 400 g de zahar 3 oua 300 g faina 100 ml ulei 200 ml lapte 1 pliculet praf de  copt 1 lingurita scortisoara, vanilie Se spala merele, se curata de coaja si se scot cotoarele, se taie in cubulete mici. Se amesteca spuma zaharul cu galbenusurile de ou. Se adauga uleiul, scortisoara si vanilia, laptele, faina si praful de copt. Intr-un bol separat se bat spuma albusurile de ou cu un varf de sare. Se incorporeaza albusurile in compozitie. Se adauga cubuletele de mar in aluat. Se toarna aluatul intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Se da la cuptor 45 min. Glazura: 2...

Read More

Aripioare picante

Ingrediente: aripioare de pui mirodenii (praf de boia iute, praf de chilii, praf de ustoroi, oregano, patrunjel, piper alb, piper negru, mustar, sare, delicat) ulei de masline cartofi Se spala bine aripioarele de pui. Se ung cu ulei de masline si se condimenteaza dupa gust. Se lasa la rece 30 min-1 ora cat se patrund de aromele condimentelor. Intre timp se curata cartofii, se feliaza si se prajesc. Se scot din frigider aripioarele de pui si se aseaza pe gratar unde se tin cam 30 min.Se servesc alaturi de un pahar de vin. Pofta mare! "A decision today changes tomorrow foreve...

Read More