Salate rapide cu porumb

Salata de pui Ingrediente:  un piept de pui fiert o cutie de porumb dulce 10-12 castraveti acrii ( in functie de gust) maioneza Se taie in bucati mici pieptul de pui, se adauga cutia de porumb si castravetii dati pe razatoare. Se amesteca tot cu maioneza si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se servesti cu paine prajita. Salata cu surimi Ingrediente: un pachet de surimi o cutie de porumb dulce o ceapa medie o salata verde maioneza Se taie in bucatele mici batoanele de surimi, se toaca ceapa in cubulete, se adauga cutia de porumb dulce si se amesteca toate cu maioneza....

Read More

Alba ca zapada

O prajitura tocmai buna pentru zilele de iarna, cand natura este acoperita cu o patura alba, pufoasa de fulgi de nea. Ingrediente: Foi: 300 g de faina 70 g unt 70 gr zahar pudra 1 ou 1 paharel de lapte 1 pliculet praf de copt Crema: 200 g unt 200g zahar pudra 300g lapte 2 linguri de faina (sau amidon) sucul de la o lamaie Pentru foi se amesteca toate ingredientele pana rezulta un aluat tare, bun de intins in foi. Se lasa aluatul la rece 30 min si apoi se fac foile. Se coc foile pe spatele unei tavi. Pentru crema se amesteca laptele cu faina si se pune pe foc si se amesteca continuu pana...

Read More

Pui Shanghai

O reteta numai buna de facut cu ajutorul iubitului.♥ 2 piepti pui otet lamaie condimente si sare faina  bicarbonat orez unt varza morcov ardei gras castravete Se taie pieptul de pui in fasii lungi si subtiri. Se pun intr-un vas cu otet, lamaie, sare si condimente si se lasa la marinat pana a doua zi. In sosul de marinat se adauga faina si bicarbonatul pana rezulta o pasta ca la snitel. Se pajesc in mult ulei si se servesc calde. Se fierbe orezul si se amesteca intr-o cratita cu untul, varza, morcovul, ardeiul gras si castravetele. Se serveste langa fasiile de pui. Pofta ...

Read More

Negrese cu nuca

Ingrediente: 2 cani zahar 3/4 cana lapte 4 linguri cacao 1 pachet margarina  4 oua 1 pliculet praf de copt 1 cana si jumatate de faina un pliculet de zahar vanilat si esente de rom sau portocale  Se pun la foc intr-un vas incapator zaharul, laptele si cele 4 linguri de cacao, pana se topeste zaharul. Se adauga pachetul de margarina, si cand s-a topit se stinge focul. Se incorporeaza cele 4 galbenusuri de ou, faina si praful de copt. Separat se bat albusurile de ou spuma. Se incorporeaza si albusurile. Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se da...

Read More

Spaghete picante

Pentru cei carora le plac spaghetele si mancarea picanta in general. 150 g creveti 200 g spaghete 3 linguri cu unt 2 rosii 1 ardei iute 2 catei de usturoi 1 lingura cu ulei de masline patrunjel  sare Se fierb spaghetele in apa cu sare si ulei de masline. Separat se topeste untul, se adauga usturoiul taiat rondele si ardeiul tocat cat mai fin. Dupa 3-5 min se adauga crevetii. Apoi se adauga spaghetele bine scurse si rosiile taiate felii. Se amesteca usor si se presara verdeata, tocate cat mai fin. Se servesc fierbinti. Sa aveti pof...

Read More