Budinca saseasca

 Cum si gatitul este o arta, arta culinara, astazi va prezint o reteta rapida, simplu de preparat dar foarte delicioasa pe care am gasit-o intr-o revista.
Avem nevoie de:

• 1 franzela
• 6 mere medii
• un borcan cu dulceata de caise
• 2 linguri zahar tos
• 2 oua
• 1 pahar si jumatate de smantana dulce
• 1 lingura de unt
• 1 plic zahar vanilat

Se amesteca intr-un bol smantana cu zaharul tos si zaharul vanilat, apoi se adauga ouale.
Se taie franzela in felii de aproximativ un cm grosime.
Se taie merele in felii subtiri, folosind razatoarea de varza.
Se unge o tava mica cu unt si se aseaza primul strat de felii de paine. Urmeaza un strat de mere, peste mere se intinde dulceata de caise. Apoi inca un strat de paine si peste un strat de mere. Peste mere se toarna compozitia de smantana. Se da la cuptorul incins 45-50 min. Dupa ce se raceste se pudreaza cu zahar

Pofta mare!